亞東科技大學（英語：Asia Eastern University of Science and Technology ，AEUST），簡稱亞東科大，是一所位於台灣新北市板橋區的一所私立科技大學，1968年，在遠東集團創辦人徐有庠的“弘文明德，育才興國”理念下創設，初名私立亞東工業技藝專科學校，為全國第一所私立二年制專科學校。前身為亞東工業專科學校、亞東技術學院（Oriental Institute of Technology）。 2021年8月奉準改名“亞東科技大學”。

目前該校設有11個學系、3個碩士班。亦和亞東醫院、遠東集團 (台灣)相關企業有合作實習關係，板橋校本部鄰近台北捷運板南線亞東醫院站、亞東醫院，交通便捷，生活機能完善。